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森のバター byヒロコ

こんにちは。スタジオ三河のヒロコです。

今日は私が毎日食べているアボカドについて少しお話しますね。

森のバターとも呼ばれるアボカドは栄養価がとても高くヘルシーな果物としてとても人気な食材です。
栄養と効能として、、、
ビタミンEをはじめ各種ビタミン、カリウム、鉄やリン、ミネラルも豊富、抗酸化作用、動脈硬化予防、高血圧予防、便秘改善など色々な予防に期待できる食材なんですよ!

様々な料理にも合うので使いやすい食材ですよね。私がよく食べる食べ方は主にサラダとして食べることが多いですね。

毎日持っていく弁当にも必ず入れて食べてます。

毎日たべるなら1日1/2個を目安に食べるのがベストです。これだけ栄養価が高いものは毎日の食卓に取り入れて積極的に食べたいですね。是非色々な調理方法で食事を楽しんでみてください!

先日、社長から頂いた可愛いキュウリ達。愛情たっぷりに育ち、目でも楽しめるサラダになりました。下のハートのサラダには勿論アボカドも入ってます!

夏野菜は大好きな食材ばかりでこれからの時期食べるのが楽しみです(^^)
今日は食べ物の話ばかりでお腹が空いてきますね、、、それではまたスタジオでお会いしましょう。

 

 

スタジオ三河のヒロコでした。

 

 

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